Doce de Cidra

Ingredientes:

500 g de cidra ralada (Deixar de molho por 03 dias para tirar amargo)
400 g de açúcar
05 cravo
200 ml de água

Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso, deixe cozinhar  até ficar uma calda bem grossa, espere esfriar para servir.