Ingredientes:
02 xícaras (chá) leite ninho em pó
04 xícaras (chá) de açúcar cristal
02 colheres (sopa) de manteiga
01 xícara (chá) de água
250 g de amendoim torrado e moído
Preparo:
Misture o leite, o açúcar, a manteiga e a água, leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela mais ou menos uns 17 minutos, desligue o fogo e coloque o amendoim e bata até começar a engrossar, coloque em assadeira untada com manteira e corte morno.
OBS: Esse doce é muito rápido, para saber o ponto ideal quando começar a ver o fundo da panela, pegue um pouco e coloque em um prato com água se conseguir fazer uma bolinha firme este é o ponto.
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