Beijinho Caramelizado

Ingredientes:
 02 latas de leite condensado
 200 de coco ralado
 01 copo de leite para hidratar o coco
 01 colher (sopa) de manteiga
 Preparo:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar em seguida faça bolinhas pequenas e reserve.
 Calda:
 500 g de açúcar cristal
 01 copo de água
 02 colheres (sopa) de vinagre
 Preparo:
  Coloque o açúcar, a água e o vinagre e misture tudo ainda fora do fogo, leve ao fogo até que a calda fique em ponto de fio e com cor de caramelo sem deixar queimar a calda, passe os docinhos na calda e deixe esfriar em cima de uma grelha.