Bolo de banana

Ingredientes:
02 e 1/2  xícaras (chá) de  farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
03 ovos
02 xícaras (chá) de açúcar
03 bananas amassadas
01 colher (sopa) de fermento em pó
01 colher (sopa) de canela
03 colheres (sopa) de manteiga

Preparo:

Bata os ovos com o açúcar e a manteiga até formar um creme claro, em seguida misture o restante dos ingredientes e leve para assar em forma untada por 35 minutos.