Massa de pizza integral
Massa:
02 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
01 xícara (chá) de farinha branca
02 colheres (sopa) de açúcar
03 colheres (sopa) de óleo
01 colher (sopa) de fermento biológico
Sal a gosto
01 ovo
Água morna até dar ponto
Preparo:
Misture todos os ingredientes e sove a massa ate ficar macia sem grudar nas mãos, deixe a massa crescer por 35 minutos, em seguida amasse novamente e faça os discos de pizza, essa receita rende duas pizza média.
Sugestão de recheio:
Atum, requeijão light, tomate, cebola, azeitona, orégano e manjericão ( Recheio da foto)
Frango, queijo, milho, cogumelo, azeitona orégano
Rúcula com tomate seco
Abobrinha, queijo branco e tomate seco
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