Sonho assado
Massa:
06 xícaras (chá) de farinha de trigo
03 ovos
01 envelope de fermento em pó
03 colheres (sopa) de açúcar
04 colheres (sopa) de manteiga
1 1/2 xícara (chá) de leite morno
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Preparo:
Misture todos os ingredientes e sove bem até ficar uma massa lisa sem grudar nas mãos, deixe descansar por 30 minutos em seguida amasse novamente, faça bolinhas no tamanho desejado deixe crescer novamente até dobrar de volume, leve ao forno médio até ficar um dourado leve, corte ao meio e coloque o recheio.
Recheio:
01 lata de leite condensado
1 1/2 lata de leite
03 colheres de amido
Baunilha a gosto
03 gemas passada na peneirada
Preparo:
Leve ao fogo o leite condensado, o leite e o amido, quando engrossar retire do fogo e acrescente as gemas e volte ao fogo baixo por dois minutos, retire do fogo coloque á baunilha deixe ficar morno para rechear os sonhos e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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