Hambúrguer de kibe
Ingredientes:
 250 g de trigo par kibe
500 g de patinho moído
01 xícara de hortelã
Suco de um limão
Sal á gosto
Pimenta do reino á gosto
Uma pitada de canela (opcional)
 Preparo:
Misture  todos os ingredientes e deixe descansar por 40 minutos na geladeira, em seguida modele o hambúrguer, pode consumir cru ou grelhado.